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花蓮美食 炸彈蔥油餅
(網路轉載)
二十多年前，炸蛋蔥油餅創始人廖先生，還是個四處奔波的送貨司機，考量到由於年紀逐漸增長因素，便自行創業開始賣起了這個小點心。無師自通的他，當然是歷經過不斷調整，才能建立起自家獨道的好味道！
廖先生表示沒有想到自己賣的蔥油餅，能夠得到那麼多人喜愛，在網路的評價流傳、到場吃過的客人見證、近幾年電視台的探訪等等因素下，讓炸蛋蔥油餅的好滋味廣為人知，也成為來花蓮必定要造訪的小吃！
招牌的黃色的小發財車是許多人的共同記憶，當然還有那令人讚嘆的＂不油膩且充滿蛋黃香氣＂炸蛋蔥油餅，流傳在許多人的腦海中。
(營業時間) ＰＭ１３：００～ＰＭ１９：００（全年無休）
(產品一覽) 炸蛋蔥油餅（蛋要不要熟，加蛋不加蛋請先告知）
加蛋 ２５
原味 ２０
(訂購電話) ０９１９－２８８５９０
提供預訂和外送服務的專線，歡迎居住在花蓮地區的朋友可以多多利用
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